2025 – Økt satsing på matsikkerhet

Landbruk og matsikkerhet er en grunnleggende del av den samfunnslige grunnmuren i et
land, og et sterkt og uavhengig landbruk er derfor viktigere enn noen gang. Russlands
invasjon av Ukraina – en av verdens største kornprodusenter – er et tydelig eksempel på
hvordan krig påvirker produksjon og eksport av landbruksvarer. Klimaendringer og
uforutsigbart vær gjør også matproduksjon vanskeligere i flere land, noe som utfordrer
muligheten for eksport til Norden. I framtiden må vi være forberedt på å erstatte enkelte
produkter eller tilpasse oss slik at vi kan dyrke dem selv, blant annet gjennom økt satsing på
veksthusproduksjon.

Dagens situasjon er at ingen nordiske land er 100 % selvforsynte, og flere land som Island
og Norge, ligger under 50 % selvforsyningsgrad. Samtidig har de nordiske landene ulike
naturgitte fortrinn. For å opprettholde matsikkerheten i hele Norden bør vi derfor sikre at vi
kan støtte hverandre i krisetider – for eksempel kan Norge bidra med fisk, mens andre land
kan levere korn, grønnsaker eller sukker. Å styrke matsikkerheten krever derfor både
nasjonal innsats og tettere regionalt samarbeid.

Derfor vil UNR:

  • Utarbeide en felles nordisk strategi for samarbeid om matsikkerhet
  • Styrke den økonomiske støtten til og utviklingen av veksthusjordbruk.
  • Fremme nordisk samarbeid om kriseberedskap og gjensidig forsyning i tilfelle
    bortfall av import.